Barà Bakery
2x TAIYAKI gusto classico con marmellata di fagioli Azuki fatta in casa
2x TAIYAKI gusto classico con marmellata di fagioli Azuki fatta in casa
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Taiyaki Classico — 2 pezzi
Peso: 100 g
Il Taiyaki è uno dei dolci da strada più amati del Giappone: un soffice waffle cotto su piastra all’interno del tradizionale stampo a forma di pesce.
La sua superficie dorata nasce dall’aggiunta di miele nell’impasto, che regala colore, profumo e una delicata nota aromatica.
Morbido, fragrante e scenografico, è perfetto da gustare come merenda, dessert o piccolo regalo per chi vuole scoprire un’icona della pasticceria giapponese.
Ingredienti:
Uova biologiche, latte intero, uova, marmellata di fagioli azuki, miele d'acacia, farina di grano tenero, zucchero semolato, burro.
Storia:
Secondo la leggenda, il Taiyaki fu preparato per la prima volta nel lontano 1909, nel ristorante “Naniwaya in Azabu” di Tokyo.
Il successo fu immediato e da allora questo curioso dolce a forma di pesce è diventato uno dei simboli del Giappone.
La forma del pesce è nata per simboleggiare la Koi, la carpa, che in Asia è da sempre un talismano porta fortuna.
VALORI NUTRIZIONALI PER UN PEZZO:
| energia | 971 kJ/ 232 kcal |
| grassi | 4.3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| carboidrati | 42.2 g |
| di cui zuccheri | 19 g |
| proteine | 6.2 g |
| sale | 0.5 g |
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