Waffle TAIYAKI gusto classico con marmellata di fagioli Azuki fatta in casa
Waffle TAIYAKI gusto classico con marmellata di fagioli Azuki fatta in casa
Waffle giapponese a forma di pesce Taiyaki -
1 pezzo
peso: 100g
Descrizione:
I Taiyaki sono dei carinissimi Waffles dolci cotti sulla griglia in un'apposito stampo a forma di pesce. La sua doratura in cottura è derivata dall'inserimento nell'impasto del miele.
Ingredienti:
Uova biologiche, latte intero, uova, marmellata di fagioli azuki, miele d'acacia, farina di grano tenero, zucchero semolato, burro.
Storia:
Secondo la leggenda, il Taiyaki fu preparato per la prima volta nel lontano 1909, nel ristorante “Naniwaya in Azabu” di Tokyo.
Il successo fu immediato e da allora questo curioso dolce a forma di pesce è diventato uno dei simboli del Giappone.
La forma del pesce è nata per simboleggiare la Koi, la carpa, che in Asia è da sempre un talismano porta fortuna.
VALORI NUTRIZIONALI PER UN PEZZO:
| energia | 971 kJ/ 232 kcal |
| grassi | 4.3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| carboidrati | 42.2 g |
| di cui zuccheri | 19 g |
| proteine | 6.2 g |
| sale | 0.5 g |