Baku 2: Dolci tipici di Kyoto e Osaka

Box con 1 Cotton cake classica da 22 cm di diametro + 3 taiyaki (gusto azuki, nocciole e pistacchio)

Avvolta in tendaggio furoshiki tradizionale giapponese. Un’ottima idea regalo!

*Nota bene: Il colore del tendaggio non è quello indicato in foto*

Descrizione:

Cheesecake morbida e setosa prodotta con uova biologiche, limone italiano, vaniglia del Madagascar, formaggio cremoso della Valtellina.

Sul fondo sono presenti, come da tradizione, 10 chicchi di uva sultanina di Corinto.

Ingredienti:

Uova biologiche, limone italiano, vaniglia del Madagascar, formaggio cremoso della Valtellina, uva sultanina di Corinto.

Storia:
Questo dolce è stato creato dallo chef giapponese Tomotaro Kuzuno che si è ispirato alla cheesecake käsekuchen (una torta tedesca) durante un viaggio a Berlino negli anni '60.

Tutto quello che succede dopo è storia: boom di vendite nello street food giapponese di Osaka!